Uno de los países más maltratados del planeta es México. La mercadotecnia desborda la frontera, y se persuade a la gente para que coma alimentos que son malos para ellos, más en los países ricos que en los pobres. Estuve viajando por el mundo. Lo que realmente me impresionó fue la forma en que nos relacionamos con la comida, cómo es un fenómeno global, el mundo cada vez más desconectado de ella.