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  • Creo que la gente al menos ahora, a diferencia de hace diez, quince o veinte años, lo entiende, cuál es la comida mala. Creo que antes ni siquiera entendían que la comida procesada les perjudicaba. Ahora, creo que lo entienden, pero los grandes enemigos de cambiar a la buena comida son la conveniencia.