He aprendido que la fiesta más difícil de llevar a cabo con éxito es la cena del sábado por la noche. Se espera que esta comida sea elaborada: aperitivos, primer plato, cena, postre y café. La gente llega a las siete y media u ocho de la tarde y se queda durante horas -sin duda, más allá de mi hora de acostarme- y todos se van a casa agotados.