El obrero preocupado por el éxito, por lo tanto, naturalmente dirigirá su atención a la preparación impecable de sus existencias, y para lograr este resultado, encontrará que es necesario no sólo hacer uso de los productos más frescos y más finos, sino también ejercer el cuidado más escrupuloso en su preparación, ya que, en la cocina, el cuidado es la mitad de la batalla.