Esto es lo que la gente no entiende: la obesidad es un síntoma de pobreza. No se trata de un estilo de vida en el que la gente se limita a comer y no hace ejercicio. Se debe a que los niños -y este es el problema con los almuerzos escolares en este momento- están recibiendo azúcar, grasa, calorías vacías -muchas calorías- pero sin nutrición.