Edna Lewis Citas

• A lo largo de los años, desde que me fui de casa, no he dejado de pensar en la gente con la que crecí y en nuestra forma de vida. Me doy cuenta de hasta qué punto el vínculo que nos unía tenía que ver con la comida.

  Edna Lewis

  Familia, Comida, Hogar

  Edna Lewis (2012). "The Taste of Country Cooking: 30th Anniversary Edition", p.18, Knopf.

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• El olor del café cocinándose era un motivo para crecer, porque a los niños nunca se les permitía tomarlo y nada embrujaba las fosas nasales hasta el granero como el aroma del café hirviendo.

  Edna Lewis

  Niños, Crecer, Café

  Edna Lewis (2012). "The Taste of Country Cooking: 30th Anniversary Edition", p.24, Knopf.

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• Uno de los mayores placeres de mi vida ha sido que nunca he dejado de aprender sobre la Buena Cocina y la Buena Comida

  Edna Lewis

  Alimentación, Aprendizaje, Afroamericano

  Edna Lewis (2013). "En busca del sabor", p.7, Knopf.

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• Las verduras son un plato por el que la mayoría de los sureños caminarían una milla.

  Edna Lewis

  Platos, Millas, Paseos

  Edna Lewis (2013). "En busca del sabor", p. 33, Knopf.

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