Joel Fuhrman Quotes About Animals

• El principal beneficio de una dieta vegana es que la eliminación de los productos animales suele requerir una mayor cantidad de productos vegetales ricos en nutrientes. Los contras de una dieta vegana podrían ser la inclusión de demasiados alimentos muy procesados, como el seitán y la proteína de soja aislada, la harina, los edulcorantes y los aceites.

  Joel Fuhrman

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• Retrasar una comida provoca síntomas que la mayoría de la gente llama "hambre". Estos síntomas incluyen calambres abdominales, debilidad y sensación de malestar, igual que durante la abstinencia de drogas. Esto no es hambre. Nuestros hábitos dietéticos, especialmente comer alimentos ricos en proteínas animales tres veces al día, son tan estresantes para el sistema de desintoxicación en nuestro hígado y riñones que empezamos a tener síntomas de abstinencia, o desintoxicación, en el momento en que no estamos ocupados procesando esos alimentos. El hambre real no es tan incómoda.

  Joel Fuhrman

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  Joel Fuhrman (2011). “Eat to Live: The Amazing Nutrient-Rich Program for Fast and Sustained Weight Loss”, p.130, Hachette UK

• Primates are the only animals on the face of the earth that can taste sweet and see color. We were designed by nature to see, grasp, eat, and enjoy the flavor of colorful, sweet fruits.

  Joel Fuhrman

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• Lower caloric exposure and episodic fasting can extend the life span of all animals, the longer we spend in the catabolic state, the longer we live.

  Joel Fuhrman

  Life, Animal, Fasting

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