Pero algunos de nosotros estamos empezando a alejarnos, irritados, de... los catadores exquisitos, los snobs de la vendimia, los gourmets de tres estrellas Michelin. Creemos que hay una zona decente entre las zanahorias hervidas y el caviar Beluga, el zumo agrio y el Chateau Lafitte, donde podemos cuidar de nuestros estómagos sin adorarlos.