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  • Ver comer a los italianos (sobre todo a los hombres, debo decir) es una forma de turismo de la que no te hablan los libros. Cierran los ojos, levantan las cejas en señal de acento y emiten sonidos de aguda apreciación. Es bastante sexy. Por supuesto, no sé cómo se comportan estos hombres en casa, si ayudan a cocinar o son vanidosos y groseros y maltratan a sus esposas. Me di cuenta de que las culturas mediterráneas tienen sus problemas. Bien, no me revientes la burbuja. No quería casarme con esos tipos, sólo quería mirar. (p. 247)

    Barbara Kingsolver (2010). “Animal, Vegetable, Miracle: Our Year of Seasonal Eating”, p.247, Faber & Faber