Autores:
  • La persona que decide cuál ha de ser la comida y la bebida de una familia, y los modos de su preparación, es la que decide, en mayor o menor medida, cuál ha de ser la salud de esa familia.

    Catharine Beecher, Harriet Beecher Stowe (2008). “American Woman's Home”, p.119, Applewood Books