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  • Así es la vida. No es más limpia que una cocina; apesta como una cocina; y si quieres cocinar tu cena, debes esperar ensuciarte las manos; el verdadero arte está en volver a limpiarlas, y ahí reside toda la moralidad de nuestra época.

    Honore de Balzac (2015). “Old Goriot: Classic French Literature”, p.90, 谷月社