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  • Creo que el agua es la única bebida para un hombre sabio: el vino no es un licor tan noble; ¡y piensa en frustrar las esperanzas de una mañana con una taza de café caliente, o de una noche con un plato de té! ¡Ah, qué bajo caigo cuando me tientan! Incluso la música puede ser embriagadora. Causas tan aparentemente leves destruyeron Grecia y Roma, y destruirán Inglaterra y América.

    Henry David Thoreau (2015). “Walden”, p.183, Houghton Mifflin Harcourt