Sandra Boynton Citas sobre el chocolate

• Como casi todo lo bueno, el chocolate tiene su estación. Hay un sencillo truco de memoria para saber si es la época adecuada para pedir platos de chocolate: cualquier mes cuyo nombre contenga la letra A, E o U es la época adecuada para el chocolate.

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  "Chocolate: La pasión que consume". Libro de Sandra Boynton, 1982.

• Las mayores tragedias las escribieron los griegos y Shakespeare... ninguno conocía el chocolate.

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  Griego, Chocolate, Tragedia

• La algarroba es un polvo marrón elaborado a partir del fruto pulverizado de una planta perenne mediterránea. Algunos consideran que la algarroba es un sustituto adecuado del chocolate porque tiene algunos nutrientes similares (calcio, fósforo) y porque, combinada con grasa vegetal y azúcar, puede aproximarse al color y la consistencia del chocolate. Por supuesto, los mismos argumentos pueden esgrimirse a favor de la tierra.

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  "Chocolate: La pasión que consume". Libro de Sandra Boynton, 1982.

• Está claro que no es el enfermo de amor el que busca consuelo en el chocolate, sino el individuo privado de chocolate que, desesperado, busca en el mero amor una pálida aproximación de la euforia agridulce.

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  Alimentación, Cocina, Chocolate

• Las investigaciones nos dicen que a catorce de cada diez individuos les gusta el chocolate.

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  Divertido, Comida, Chocolate

  Sandra Boynton (1982). "Chocolate: The Consuming Passion", Workman Publishing Company

• La algarroba funciona según el principio de que, mezclada con la combinación adecuada de grasas y azúcar, puede duplicar al chocolate en color y textura. Por supuesto, lo mismo puede decirse de la tierra.

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• "Chocolate - The Consuming Passion" se escribió para la élite chocolatera, los millones selectos a los que les gusta el chocolate en toda su infinita variedad, utilizando 'gustar' como en 'me gusta respirar'.

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• Parece que siempre hay alguien mirando por encima del hombro, esperando la oportunidad de dar una conferencia sobre el lado oscuro del chocolate.

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• Se ha reflexionado mucho y seriamente sobre el tema del chocolate: ¿Qué significa el chocolate? ¿Es la búsqueda del chocolate un derecho o un privilegio? ¿La noción de chocolate excluye el concepto de libre albedrío?

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